食品伙伴網(wǎng)訊 4月30日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年第52期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糕點、水產(chǎn)制品、水果制品和保健食品4類食品32批次樣品，不合格樣品1批次，為1批次水果制品檢出甜味劑超標。

抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為防城港市防城區(qū)百家惠超市有限公司銷售的、標稱廣西南寧市莊家鋪子食品有限公司生產(chǎn)的“話梅”，不合格項目為：糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）超標。

糖精鈉和甜蜜素為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑，根據(jù)食品安全國家標準的規(guī)定，不允許超范圍或超限量使用甜味劑。水果制品樣品存在超限量使用糖精鈉和甜蜜素的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味、改善產(chǎn)品口感而超限量使用。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置相關工作。南寧市市場監(jiān)管局已督促有關食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析不合格原因并進行整改；防城港市市場監(jiān)管局已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

不合格產(chǎn)品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位 名稱	被抽樣單位地址	食品 名稱	規(guī)格 型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	廣西南寧市莊家鋪子食品有限公司	廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新三路3號廣西印刷工業(yè)城13號樓402號	防城港市防城區(qū)百家惠超市有限公司	防城區(qū)防城鎮(zhèn)群樂園小區(qū)	話梅	125克/瓶	莊家鋪子	2019-8-15	糖精鈉(以糖精計)║3.53g/kg║≤1.0g/kg，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║3.54g/kg║≤1.0g/kg	上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院

（來源：廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局）

本文關鍵詞：糕點 甜味劑 水產(chǎn) 食品安全 抽檢 保健食品